小花媽育兒的路上不孤單

在遭到可怕的食安風暴之後，保健養生儼然化成了各位不得不去注重的議題之一，

有很多的人為了身體的健康，幾乎每一日都會吃維他命，甚至一天吃了大於三顆以上的數量！

但是大家真的瞭解，這些吃進去的維他命到底有怎麼樣的功效嗎？

這些維他命合適推薦給孕婦使用嗎？這些維他命的品牌是合算推薦的嗎？

滿多的人選購維他命時只衡量到了價格的高低，卻輕忽了更多比價格還重要的考量因素，

倘若一不小心吃到了不合適自己的維他命，那就真的白白費了一堆錢卻又沒有獲得相應的效果，對於自己來說絕對是很大的損害....

而為了解決這些多數人都會遇到的煩惱，這篇整理了一些跟維他命相關的資訊，希望能協助到各位啦～

維他命(又稱維生素)屬微量營養素，定義就是身體只要微微的分量；維他命對身體細胞的生長和養生如此重要，維他命有助於調節人體的新陳代謝功能。維他命能夠區別為脂溶性與水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可以溶於水當中，假如攝取量太多時，多出的會跟著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)僅有溶於脂肪當中，必須靠食物當中的脂肪才能夠被消化吸收且發揮功效，因此推薦在飯後食用，但是攝取太多也許會發生中毒的狀況。藥妝店有各式各樣的維他命品牌，推薦先搜尋商品評價，要挑選適合自己的維他命再添購唷～

◎能遞送油或脂溶性營養素

◎減少腸胃不適的發生

◎保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞

◎有良好的氧氣阻隔能力

◎能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥

◎在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）

◎單位成本較錠劑高

◎原料可能和膠囊殼起交互作用

◎原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願

◎軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

◎使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）

◎口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣

◎可以做成任意的形狀與大小

◎錠劑有做刻痕的話，可以方便切分

◎能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高

◎打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多

◎單位製造成本比膠囊便宜

◎人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看

◎在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計

◎不是什麼粉都能拿來打錠

◎製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性

在大多的人的了解之中，維他命就只是拿來當一個平凡的營養補充劑，想吃就吃，不用去憂心出現過量的問題，但維他命其實就是一種藥物，醫師可能會在某些情形下推薦客人去食用，但是要是在沒有獲得任何資訊的情況下，真的非常不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，若食用過量，那對於人體來說反而變成一種很大的損害，另外還會影響其他藥物的功效或對原本舊有的疾病造成更大的損害，因此把握維他命的攝取量是特別緊要的，以下便列出一些常見維他命的每天攝取建議量。大家銘記千萬不要食用過量喔！

◎維他命A－800微克

◎維他命B1－1.4毫克

◎維他命B2－1.6毫克

◎維他命B3－18毫克

◎維他命B5－4~7毫克

◎維他命B6－2.0毫克

◎維他命B9－200微克

◎維他命B12－1.0微克

◎維他命C－60毫克

◎維他命D－5微克

◎維他命E－10毫克

◎維他命H－30～100微克

◎維他命K－10微克X每一公分體重

在我們所攝取的食品當中，蔬果是維他命Ｃ推薦的首要出處，而不需烹調即可食用的水果能夠說是補給維他命Ｃ最簡單便利的推薦方式。但是想補充維他命Ｃ的話，水果推薦怎麼選擇才好？酸的水果絕對富含維他命Ｃ嗎？

營養師推薦指出，酸的水果不見得富含維他命Ｃ。水果的酸和食品中的有機酸例如：琥珀酸、檸檬酸、醋酸、蘋果酸等含量有關，跟維他命Ｃ量沒關；因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，但每百公克維他命Ｃ含量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸，但每百公克維他命Ｃ卻具有138毫克是檸檬的4倍非常推薦。

所以，像是柳橙、葡萄柚、檸檬等等枸櫞酸類水果雖然因富含檸檬酸等有機酸而吃起來味道偏酸，可是維他命Ｃ量不一定即是高的。

懷孕是姐姐們舉足輕重的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸及鐵。從準備懷孕抑或是懷孕初期，即能夠攝取葉酸，劑量是每天 0.4 － 0.8 毫克，有關於胎兒的中樞神經發展有非常好的功效，補給葉酸可以防止孩子的神經管缺陷。假如從食物中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、與綠色蔬菜...。大多數人會購買綜合維他命，其中即包括了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

另外，推薦孕婦要補充充分的鐵質，倘若長期有貧血的情況，會使得胎兒在孕婦子宮內的發育發生遲滯，可是目前為止，研究提到並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平日多吃紅肉、深綠色蔬菜便可補充鐵質，並基於個人抽血成果和醫師建議來決策是不是攝取鐵劑。

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