雞精被很多ptt網友分享是自己最鍾愛的養生食品之一。各位知道為什麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在年紀較大及動手術的狀況下需要飲用外，也可用來做為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法十分便利與能夠長期存放，因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是不是真的非常營養呢？有關於這個問題，專業的醫師就表示，雞精的首要成分除了水外，剩下的全數都是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將變為人體能吸收的胺基酸以及胜肽，醫師也分享這一些胺基酸與胜肽是確實能迅速補充體力的一種配方。
有關於雞精和滴雞精的差異
雞精和滴雞精都是常常被ptt網友分享的保健食品，其實雞精與滴雞精類似，成分皆是從雞肉之中萃取出來的精華，首要的差異在於氣味與做法，雞精為運用以水燉煮的做法來獲取精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方法來獲取精華。在味道的方面，滴雞精飲用起來較為像雞湯，於是客人的接收度也較為高。兩者在營養成分的方面，事實上皆是大同小異的，首要成分即是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增加其他胺基酸，可以快速讓體力復原。最後我們分享雞精以及滴雞精皆是非常卓越的保健食品，大家可以依照自己需求來做選擇～
雞精和滴雞精兩者營養差別比較
網路上常常有網友分享市面上滴雞精和雞精兩者的差距，實際上兩者的製程是不同的，所以口味不相同，即使皆是不包含油脂，可是雞精有濃縮與標準化的製作過程，因而具備吸收力十分好、效率高且費用不貴，只是味道比較差一點。有醫師曾經在ptt上分享雞精與滴雞精及各種臨床經歷，提起某一些病友剛開完刀，排泄和腸胃...消化系統恢復期比較久，飲用滴雞精較容易拉肚子，於是他認為剛開完刀的病友較合適喝雞精。以醫師的看法來說，論氣味好喝固然是滴雞精，可是雞精的營養價值較為夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
ptt上的網友經常分享有關每一個廠牌滴雞精與雞精比照開箱文。無論是滴雞精、雞精或者是雞湯，主要配方即是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養，可是單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精及雞精的蛋白質配方差距並不是非常大，滴雞精和雞精的價差如此懸殊，但是營養的成分蛋白質差異實際上雷同，蛋白質量與價格差距不成正比！將滴雞精與雞精蛋白質含量和雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質略為3-5克，30克雞肉（略2指肉大小）蛋白質量大約6.9克，所以飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源照樣是在雞肉內。如果覺得滴雞精售價偏高，打定在家中自己熬煮雞湯，覺得經由長時間燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至於認為雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」都是一種迷思！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多數還是保留在雞肉裡面，唯有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質，那麼一來才能完善補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精和雞精時，別忘了比較價格與配方的差異，如此一來才能夠找到CP值的保健品。
到底哪種類型的人要補充雞精？
（1）長久感覺到勞累或是過分用腦的人
因雞精包含不少游離的胺基酸，能夠快速被身體吸收，帶動人體新陳代謝藉此提起精力。在振奮精神的營養品分享當中，有很多人談到飲用雞精能改善精神疲勞及有利於注意力集中。
（2）生產後需餵奶的媽咪
無論是雞湯抑或是雞精，都會有利於媽咪「發奶」，近期察覺ptt有滿多媽咪談到，自身飲用雞精以後會提高母乳的水準，並且在孕媽咪、朋友生產後伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病病友不建議頻頻喝雞精呢？
雞精通常在營養品分享文章當中被認為是很良的營養保健品，尤其針對生產後的媽咪、手術後病患抑或是不能正常進食的人皆是第一選擇，不過ptt有位醫生表明，市面上出售的雞精除了擁有豐足蛋白質外，也有包含很多的鈉和鉀離子，對於某些慢性病病友比方高血壓、免疫力缺陷、糖尿病、腎病病友不建議頻常飲用，以防導致身體太過多的負擔。因而這一些病友在網路上搜索營養食品分享的時候必須小心選擇。
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