配方奶商品眾多，它們的特色跟功能在哪？ 雖說母乳裡頭含了大多孩子成長的營養 ，是最適合也最推薦給孩子的營養來源，但依照衛福部的統計資料，選擇成長奶粉哺育或者配方奶混合哺育的人流加起來依然高於五成，因此在了解母乳的營養之餘，推薦大家也該好好的認識成長奶粉的配方以及一些有名的奶粉大廠，新手爸媽們才具備能力幫孩子比較出適合的奶粉，推薦大家可多多比較挑選到孩子喜愛喝的配方奶。
什麼叫成長配方奶？
一歲上述的孩子所食用的奶粉又名『成長奶粉』，成長奶粉的醣類、維生素和蛋白質的量比一般奶粉來的多元，孩子成長期除了補給熱量外，必須首重營養均衡，推薦家長可以採用少量多餐的方式，協助孩子取得多元化的營養素，培養飲食均衡的習性。當今的家長都十分繁忙，難以給孩子攝取母乳，不能全方位照護到孩子營養的需求，這個時候可挑選成長奶粉來搭配著餵食，補充孩子欠缺的營養素，推薦爸爸媽媽在選購兒童奶粉時，除了看看Mobile01網友推薦的有名品牌來選擇之外，不妨先評估哪些營養素是孩子經常不足的，針對孩子欠缺的營養素加以比較，便能發現適合孩子的嬰兒奶粉。
孩子成長奶粉與母乳的成分比較
孩子成長奶粉已盡量『母乳化』，而且被驗證是除了母乳之外，可讓孩子正常成長的營養補給品。但是成長奶粉與母乳還有什麼區別呢？
從下面三個成分來說明和比較：
✽推薦配方： 醣類
縱然兩者均富含約7.5%的乳糖 ，但兩者的結構不相同，按照研究提到母乳是 β 型乳糖，牛奶製作的孩子配方奶粉則為 α 型乳糖，唯有β 型乳糖能夠幫助乳酸菌成長。
✽推薦成分：脂肪
母乳和孩子配方奶粉一樣富含約略 4%的脂肪，然而母乳脂肪比較能夠輔助消化並且有利於營養吸收；孩子配方奶粉則含有滿多植物性脂肪，舉例玉米油、大豆油、棕櫚油，以代替不易消化與吸收的牛奶脂肪。
✽推薦成分 ：蛋白質
母乳僅有大概 1％ 的蛋白質，孩子配方奶粉則超出母乳許多『基準在 1.2 ~ 3% 左右，一般則大概在 1.5%』，然而母乳蛋白比孩子配方奶粉的牛奶蛋白更好，對孩子的成長或次亞麻油酸的吸收都有效用。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
原因十分簡易，因為成長奶粉相對於牛奶來說比較好消化，牛奶富含高濃度的蛋白質及礦物質，但孩子腎臟還未發育成熟，會使孩子的代謝沒辦法負荷，可能引起熱衰竭或者嘔吐...等等疾病。且，鐵質和 DHA比較短缺，牛奶脂肪對孩子也沒比較好，因此不適合於 1 歲前的孩子。世界衛生組織(World Health Organization)推薦 0 歲的孩子配方奶能夠不斷飲用到 1 歲，之後便可攝取推薦的 DHA 副食品跟攝取牛奶。
瞭解成長奶粉的營養成分
✽ 蛋白質
蛋白質是人體組織建造、修補以及調節人體生理機能的來源，也是構成細胞質的基礎成分，可以供給胺基酸，是孩子肌肉生長以及骨骼發育所需求的主要成分，人體十分重要的白血球以及抗體都必須仰賴夠的蛋白質來維持正常運作。
✽ 脂肪
脂肪可提供成長所需的熱量及幫助脂溶性維生素的吸入，脂肪又能分為單元不飽和脂肪酸與DHA，但人體無法自行產出DHA或是合成不足夠，推薦孩子可從成長奶粉當中獲取。
✽ 碳水化合物
碳水化合物又稱醣類，可以提供孩子熱量的需要，促進腸胃道的蠕動以及消化功能。
✽ 維生素
維生素為人體必須的營養素，人體無法自行組合亦或是組合不夠，必須攝取食材來獲取。
✽ 礦物質
礦物質包括鋅、鉀...等，其中鈣質是人體骨骼成長無可替代的成分，孩子發育成長必需滿多的鈣質，若體内鈣和鐵欠缺，非但會促成骨骼成長不好，鐵質缺乏或許會影響智力發育。食科教授推薦從食物中獲得這些礦物質是比較合適孩子的。
沖泡孩子成長奶粉的推薦事項：
✽ 第一步準備好煮沸的水，絕對不能利用微波爐煮水，因為溫度內外不均，內部過熱的水或許會導致燙傷。也不推薦利用插電飲水機來煮開水，因為不可以不斷沸騰。水要透過不斷沸騰 1 － 3 分鐘以後置放熱水瓶或者是飲水機保溫。
✽ 根據孩子成長奶粉罐上推薦的沖泡方式，依照正確比例沖泡，萬萬不能自行改動水量或奶粉量。
✽ 以攝氏溫度 70 ˚C以上的熱水泡兒童奶粉，推薦運用溫度計量。
✽ 沖泡之後一定要冷卻至跟體溫大同小異的溫度，大致攝氏 38 度，再給孩子飲用，以防引起孩子燙傷。可將奶瓶用水龍頭沖水，亦或是浸泡在冷水來下降奶水溫度。
✽ 配方奶粉應該在沖泡以後 2 小時之內餵食完畢，室溫下放置高於 2 小時的奶水便要拋棄，以防嬰兒奶粉遭逢污染。要是置放攝氏 5 度C以下冰箱冷藏室，可飲用時間為 24 小時。
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